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Conocimiento y soberanía: la alimentación como derecho humano

Memorias de la Primera Jornada de Investigación, Conocimiento y Soberanía Alimentaria de la Red de Centros Clacso Venezuela

Ximena González Broquen [Compiladora] Guillermo R. Barreto. Eisamar Ochoa. Ximena González Broquen [Presentación] Guillermo R. Barreto. Eisamar Ochoa. Ana Felicien. Christina Schiavoni. Liccia Romero. Yoandy Medina. Emanuele Amodio. Iraida Vargas. Alonso Ojeda. Mónica Pérez. Andy Hernández. Melissa Maytin Márquez. Fabricio Di Giacomo [Autores de Capítulo]
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Este volumen reúne las ponencias presentadas el 9 de mayo de 2019 en la Primera Jornada de Investigación, Conocimiento y Soberanía Alimentaria: la Alimentación como Derecho Humano. Un encuentro organizado por tres centros Clacso venezolanos de investigación: el Centro Nacional de la Historia, el Centro de Estudio de Transformaciones Sociales del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas y el Instituto de Altos Estudios Bolvívar-Marx.
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Detalle

  • ISBN:978-980-7755-07-8
  • Editorial/es:Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt). Centro de Estudio de Transformaciones Sociales del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (CETS-IVIC). Instituto de Altos Estudios Bolívar-Marx (Iaebm)
  • Ciudad de edición:Caracas
  • País:Venezuela
  • Fecha de publicación:Julio de 2021